غاتّو

في Peyra Gelato Galata، بالقرب من برج غلطة التاريخي في بيوغلو، ابتكرنا حلوى الجيلاتو غاتّو (Gatto) تكريماً لأشهر حلويات إيطاليا – التيراميسو – ولكن بروح جديدة ممزوجة بلمستنا الحرفية الخاصة من الجيلاتو. اسم “Gatto”، الذي يعني "القط" بالإيطالية، يجسد شغفنا بالحيوانات وإلهامنا الثقافي الأوروبي، ليجعل منها واحدة من أفضل الحلويات في غلطة للمسافرين الباحثين عن تجربة فريدة من نوعها.

تبدأ حلوى غاتّو ببسكويت السافويار المنقوع في القهوة، تليه طبقات من جيلاتو الماسكاربوني الغني، وكريمة القهوة الناعمة، ورشة من الكاكاو الفاخر. تُزين بطبقة خفيفة من الكريمة المخفوقة لتمنح توازناً مثالياً بين الخفة والفخامة. كل ملعقة تحمل الطعم الأصيل للتيراميسو الإيطالي، مع لمسة منعشة من الجيلاتو الحرفي تجعلها أخف وأكثر برودة من النسخة الكلاسيكية.

سيجد الزوّار الذين يستكشفون تقسيم وبيوغلو ويبحثون عن “جيلاتو غلطة”، أو “أفضل الحلويات في تقسيم”، أو “حلويات قريبة من برج غلطة”، أن غاتّو تجربة لا تُنسى. فهي حلوى تمزج بين أجواء إسطنبول النابضة بالحياة والتقاليد الإيطالية، وتخاطب عشّاق القهوة والجيلاتو على حدّ سواء.

إذا كنت تبحث عن أفضل جيلاتو في إسطنبول، أو عن حلوى مبتكرة مستوحاة من التيراميسو، فإن غاتّو (Gatto) في Peyra Gelato هو محطتك المثالية خلال مغامرتك في غلطة – حيث تمتزج الحِرفة الفنية بالثقافة الأوروبية ولحظات الحلاوة الخالدة.